Languedoc

La rose des tanes, Domaine Emile et rose – IGP Coteaux de Béziers

Cinsault / Grenache

Vin rosé équilibré sur des notes de fruits rouges et noirs

Peira Levada, Sauta Roc – AOP Languedoc

Grenache blanc / Macabeu / Vermentino
Vin frais et digeste aux notes de fleurs blanche suivie d’une bouche vive.

Champs Pentus, Domaine Frédéric Brouca – AOP Faugères

Roussanne / Vermentino / Grenache blanc
Une belle tension minérale typique des schistes de Faugères, une finale légèrement épicée

Prestige, Château Ollieux Romanis – AOP Corbières

Roussanne / Grenache blanc / Marsanne

Suave mais affirmé. Elevage en barrique qui donne une onctuosité caractéristique

Combe Calcaire, Moulin de Gassac – Languedoc, IGP Pays d’Hérault

Chardonnay, Grenache blanc, Sauvignon
Elégant, à la robe claire et brillante. Le nez exprime des arômes floraux et fruités (poire, agrumes, fleurs d’acacia). En bouche, il est équilibré, minéral, avec une jolie fraîcheur et une finale légèrement saline.

Mas de Daumas de Gassac – Languedoc, IGP Saint-Guilhem-le-Désert

Viognier / Petit Manseng / Chardonnay / Chenin blanc / variétés rares
Vin minéral et frais, avec un nez salin et de fruit blanc. Parfaitement équilibré, avec une attaque franche, finale longue et suave

N°7, Domaine de la Croix Belle

Mélange de 7 cépages (Viognier / Chardonnay / Grenache gris et grenache blanc sauvignon / Carignan blanc et muscat petit grain)

Arômes d’agrumes, bouche ronde et charnue avec une bonne acidité

Petit Trelans, Domaine Alain Chabanon – Languedoc, IGP Saint-Guilhem-le-Désert

Chenin blanc, Vermentino

Original, tendu et minéral. Nez de fruits à chair blanche (pomme, poire), fleurs blanches et agrumes. En bouche, il est frais, structuré, avec une belle persistance minérale.

Siclène, La Terrasse d’Elise – Languedoc, IGP Pays d’Hérault

Roussanne / Marsanne / Chardonnay

Vin rond et ample au bouquet intense, avec des notes de mangue, pêche, poire

La Soie Blanche, Domaine le Chemin des Rêves – Languedoc, AOP Languedoc

Rolle / Roussanne / Marsanne / Grenache / Viognier

Une belle robe paille à reflets dorés, bouche délicate avec une fraicheur persistante

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