Syrah / Mourvèdre
Vin riche et complexe. Nez puissant aux fruits noirs, noisette grillée, violette et réglisse.
Carbernet franc
Un joli Cabernet franc de Loire. Fluide mais avec une superbe matière tanique qui apporte volume et profondeur.
Grenache Noir
Vin profond avec des arômes subtils de café, torréfaction et petite baies noires.
Malbec
Une finesse remarquable, avec des tanins soyeux qui confèrent une texture veloutée.
Pinot noir
Vin harmonieux aux notes de prune, réglisse suivi d’une texture veloutée
Cabernet Sauvignon / Tannat / Merlot / Pinot noir / Syrah
Arômes intenses de fruits rouges mûrs, cassis, avec des notes épicées et une touche de garrigue. Attaque ample et généreuse, tanins soyeux, belle fraîcheur, finale longue sur des notes de fruits noirs et d’épices
Merlot/Cabernet sauvignon/Malbec.
Un des meilleurs vins de Bordeaux. Nez de griotte et de crème de cassis. En bouche, une puissance racée avec des tanins soyeux et fondus. Une pépite !
Sciaccarello, Nielluccio
Fruits rouges et baies sauvages (myrte), poivre blanc et épices douces. Le vin est fin, soyeux et très digeste. La finale est sur le fruit.
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