Oeil Noir, Zulu – Vin de France

Oeil Noir, Zulu – Vin de France

Grenache gris
Vin vif aux notes exotiques et florales avec une finale sur le poivre blanc

Samo, Monsieur S – Vin de France

Chardonnay
Vin frais et délicat sur le fruit blanc et floral suivi d’une belle minéralité

100 Pur Sang, Domaine Poivre d’âne – Vin de france

Clairette
Vin frais, floral, herbacé suivi d’une bouche vive et légère

Peira Levada, Sauta Roc – AOP Languedoc

Grenache blanc / Macabeu / Vermentino
Vin frais et digeste aux notes de fleurs blanche suivie d’une bouche vive.

Champs Pentus, Domaine Frédéric Brouca – AOP Faugères

Roussanne / Vermentino / Grenache blanc
Une belle tension minérale typique des schistes de Faugères, une finale légèrement épicée

Prestige, Château Ollieux Romanis – AOP Corbières

Roussanne / Grenache blanc / Marsanne

Suave mais affirmé. Elevage en barrique qui donne une onctuosité caractéristique

La Noia, Clos Del Rey – Roussillon, IGP Côtes catalanes

Grenache gris

Vin tendu suivi de notes d’agrumes frais, fruits à chair blanche, floral

Illico, Domaine des Schistes – Roussillon, IGP Côtes catalanes

Macabeu
Vin frais sur les notes d’agrumes et floral

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