Roussanne / Rolle
Vin jeune à la robe pâle soutenue. Le nez est expressif sur des notes de fleurs blanches et d’agrumes
Roussanne / Rolle
Vin jeune à la robe pâle soutenue. Le nez est expressif sur des notes de fleurs blanches et d’agrumes
Bouboulenc / Picpoul / Roussanne / Rolle
Robe limpide, arômes de fleurs et fruits blancs et marron glacé
Rolle / Roussanne / Grenache blanc / Clairette
Complexe et élégant . Arômes floraux, de poire, mirabelle
Vermentino
Méditerranéen avec une belle fraîcheur. Arômes de citron, herbes du maquis, pêche blanche et minéralité
Carignan blanc
Vin très frais avec des notes d’agrumes et un joli gras, sol de schistes à 300m d’altitude
Maccabeu
Minéral, arôme florale et fruits blancs
Bourboulenc / Roussanne
Nez délicat avec des notes de noisettes grillées, jolie longueur aromatique avec une pointe de gras
Carignan, Grenache Noir
Rouge profond, aux notes de mûre, d’épices douces et de truffe noire. En bouche, riche mais équilibré, avec des tanins mûrs et une belle longueur
Syrah, Mourvèdre
Puissant, dense, aux arômes de fruits noirs, tapenade, cuir et épices. Bouche charnue, concentrée, finale longue avec une belle fraîcheur
Trousseau
Léger et épicé, avec des arômes de fruits rouges frais, poivre et sous-bois. En bouche, très digeste, tanins fins, finale toute en finesse
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