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Le Renard blanc, Domaine Ravanès – Languedoc, IGP Pays d’hérault

Le Renard blanc, Domaine Ravanès – Languedoc, IGP Pays d’hérault

Grenache blanc / Colombard / Petit Manseng
Vin riche, salin et floral, équilibré par une minéralité

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Assiette de fromages affinés pour nous

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Tartare de bœuf au couteau, sucrine, chips maison

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Croque-monsieur/ truffe/ comté

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Burrata, jambon Cebo, poires caramélisées

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Tarama à l’oursin / blinis

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Croquetas de jambon à l’unité

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Blue crab deviled eggs, horseradish

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Mesclun

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Agneau Catalan façon kebab

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