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  • BIENVENUE

restaurant de partage

La carte de Pica-Pica, imaginée par Fabien Lefebvre (Meilleur Ouvrier de France 2004) et orchestrée par Julien Bousquet, propose une cuisine de partage colorée, gourmande et légère. Dans le prolongement de l’hôtel XIX, Pica-Pica et ses airs de brasserie des années 50, est ouvert 7/7j avec des horaires adaptés aux habitudes et aux styles de vie d’aujourd’hui.

Après seulement quelques mois d'ouverture, le restaurant Pica-Pica a décroché un BIB Gourmand dans le Guide Michelin 2020.

Fabien Lefebvre

Meilleur Ouvrier de France en 2004, Fabien Lefebvre est de retour à Béziers pour accompagner le Groupe LJ Hôtels & Co dans le développement de la restauration. Le restaurant Pica-Pica est le premier restaurant du Groupe. Il a ouvert en Juin 2019.

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MENU DÉJEUNER

DU MARDI 25 FÉVRIER AU LUNDI 02 MARS

ENTRÉE/PLAT ou PLAT/DESSERT ... 18€
ENTRÉE/PLAT/DESSERT ... 23€
  • Entrée

    Bouillon parfumé de canard, shitaké, citron vert
  • Plat

    Rouille de seiche, olives noires, pomme de terre, safran
  • Dessert

    Fromage du jour ou Biscuit sablé citron pomelos, rafraichi d'un sorbet

Réservation

Pour toute réservation ou privatisation, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone au 04 48 110 340.