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DU MERCREDI 07 JUIN AU MARDI 13 JUIN

ENTRÉE / PLAT ou PLAT/DESSERT ... 22€
ENTRÉE / PLAT / DESSERT ... 27€

  • Entrée

    Tarama de haddock préparé par nos soins

  • Plat

    Saltimbocca de veau, frites de polenta, jus court

  • Dessert

    Riz au lait, marmelade abricot/verveine

La Méditerranée

Hors d'oeuvre, tapas, mezze, anti pasti, kémia, aperitivo ... La cuisine du Pica-Pica s'inspire de la méditerranée et de ses produits.

À la carte

Suggestions

    Entrées à partager

    • BRAVAS , mayonnaise épicé/encre de seiche et mayonnaise aji/amajillo

      9€

    • Huîtres sélection en ceviche

      13€

    • Thon rouge « juste flammé » marinade yuzu/saké de camargue

      25€

    • raviole de chèvre riquette, basilic et artichaud émulsion citron

      15€

    • Pimientos de padron

      8€

    • poulpe à la gallega

      19€

    • Salade d’artichaut à la romaine

      14€

    • Caviar d’aubergine cuite à la braise et pain de sardaigne

      9€

    • Duo d’anchois « premier choix », poivrons grillés

      13€

    • Houmous de pois chiches au cumin, pain pita

      9€

    • Croquetas de jambon à l’unité

      2,5€

    • Maquereau grillé à la braise, sauce chimichuri

      14€

    • Tarama à l’oursin et tobiko, blinis et citron vert

      11€

    • Burrata, jambon de parme, tomates cerises et basilic

      14€

    • Oeufs « mayo » au crabe bleu de méditerranée

      11€

    Charcuteries

    à la coupe

    • Coppa au fenouil de Toscane (80GR)

      12€

    • Jambon Mangalika 24 mois ( cochon laineux) Monte Nevada

      17€

    Picas

    Brochettes cuites au feu de bois servie par paires

    • Artichaut grillé/pesto/pécorino

      12€

    • Crevettes sauvage, mayo de crustacés

      13€

    • poulpe grillé, vinaigrette aji amarillo

      15€

    • Agneau catalan façon kebab, sumac et zaatar

      13€

    • caille laquée grillée au feu de bois ,pulpe d’aubergines ,épices d’ici et d’ailleurs

      13€

    Les accompagnements

    • Légumes de saison au feu de bois

      6€

    • purée de pomme de terre

      6€

    • Panisses (frites de pois chiches) aux herbes

      6€

    • Mesclun

      4€

    Plats

    • Bocadillo de homard et crustacés aux épices douces

      24€

    • Rouget de méditerranée , sofrito de tomates olives, basilic et gnocchis

      25€

    • Grillade de cochon ibérique GARNITURE AU CHOIX

      26€

    • Tartare de thon rouge et avocat épicé

      24€

    • Dos de cabillaud cuit au plat, asperges vertes / polenta / Pil pil

      26€

    • moules à la cataplana, chips maison

      18€

    • Panini à la truffe / jambon

      20€

    • Tartare de rumsteack au couteau, sucrine, chips maison

      26€

    Desserts

    • Tarte aux premières cerises de l’Hort, crème et sorbet basilic

      10€

    • Espuma chocolat nyangbo, sorbet cacao

      10€

    • Churros, pâte à tartiner maison

      15€
      pour deux personnes

    • Rhubarbe/Rose/Pistache

      10€

    • Puits d’amour

      10€

    • Noix de coco et fraises de Portiragnes en composition

      10€

    • Assiette de fromages affinés pour nous

      12€