MENU DÉJEUNER
DU MERCREDI 24 JUILLET AU MARDI 30 JUILLET
Hors Dimanche et hors jours fériés
ENTRÉE/PLAT ou PLAT/DESSERT ... 25€
ENTRÉE/PLAT/DESSERT ... 30€
Entrée
Tomate ananas stracciatella/ vanille/ citron vertPlat
Canette tandoori, haricots verts rivieraDessert
Panna cotta melon/ muscat
La Méditerranée
Hors d'oeuvre, tapas, mezze, anti pasti, kémia, aperitivo ... La cuisine du Pica-Pica s'inspire de la méditerranée et de ses produits.
À la carte
Suggestions
Entrées à partager
Nos patatas bravas
8€Huîtres sélection en ceviche
3,5€Houmous de pois chiches feta et kalamata
9€Ravioles de chèvre riquette, basilic et artichaud émulsion citron
14€Pimientos de padron
7€poulpe à la gallega
21€Salade Grecque frappée d’un granité à la tomate
14€Labneh, mélasse grenade/ pistache
9€Duo d’anchois, poivrons marinés, huile de basilic
13€Caviar d’aubergine à la flamme, pain de Sardaigne
9€Croquetas de jambon à l’unité
2,5€Tarama à l’oursin et tobiko, blinis et citron vert
15€Burrata, jambon de parme, tomates cerises et basilic
15€Œufs mimosa de crabe bleu, raifort
9€
Charcuteries
à la coupe
palette de cochon Iberique 80gr
15€Jambon Mangalika 24 mois ( cochon laineux) Monte Nevada
17€
Picas
Brochettes cuites au feu de bois servie par paires
Poisson selon arrivage
15€crevette sauvages condiment romesco
15€Artichaut grillé/pesto/pécorino
13€Agneau catalan façon kebab, sumac et zaatar
14€Magret de canard laque, condiments figue / olive
15€
Les accompagnements
Légumes de saison au feu de bois
7€purée de pomme de terre
5€Panisses (frites de pois chiches) aux herbes
7€Mesclun
4€
Plats
Dos de cabillaud sofrito/ aioli/ gnocchis/ chorizo
24€Demi pigeon grillé, crispy d’aubergine jus condiment
26€Moules de bouchot aux herbes à la cataplana
17€Grillade de cochon ibérique GARNITURE AU CHOIX
26€Tartare de thon rouge, vinaigrette condiment
24€Panini/ truffe/ comté
20€Tartare de bœuf au couteau, sucrine, chips maison.
26€
Desserts
salade de fruits, granité au thé jasmin
9€Espuma au chocolat « Nicolas Berger »
11€crazy pot au fraise
11€Churros à partager
20€moelleux aux fruits de saison
1O€Assiette de fromages affinés pour nous
14€