La Carte FR

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DU MERCREDI 22 JUILLET AU MARDI 28 JUILLET

Hors Dimanche et hors jours fériés

ENTRÉE/PLAT ou PLAT/DESSERT ... 25€
ENTRÉE/PLAT/DESSERT ... 30€
  • Entrée

    Pastèque rafraîchie, feta et framboise glacée
  • Plat

    Tomate farcie d’agneau braisé, boulgour aux fruits secs, jus d’un couscous
  • Dessert

    Éclair, ganache ivoire, crémeux citron et sorbet Pulpeuse

La Méditerranée

Hors d'oeuvre, tapas, mezze, anti pasti, kémia, aperitivo ... La cuisine du Pica-Pica s'inspire de la méditerranée et de ses produits.

À la carte

Suggestions

    Entrées à partager

    • Nos patatas bravas

      9
    • Pimientos de padron

      8
    • Huîtres sélection n°2 aux trois saveurs

      14,50
    • Croustillant de crevettes sauvage, émulsion anisée

      14
    • Raviole de chèvre, pesto de roquette, émulsion citron

      16
    • Poulpe à la Gallega, aïoli léger

      22
    • Duo de tarama, oursins, tobiko

      15
    • Œufs mimosa au crabe bleu

      9
    • Houmous au ras-el-hanout, pita chaude

      10
    • Duo d’anchois aux saveurs méditerranéennes

      13
    • Stracciatella, tomate cerise confite, calamansi, pignons

      15
    • Caviar d’aubergine grillé, fruits secs

      9
    • Croquetas de jambon Ibérique

      3 (unité)

    Charcuteries

    à la coupe

    • Jambon Mangalica 24 mois (cochon laineux) (80g)

      17
    • Jambon Ibérique Cebo 24 mois (80g)

      26
    • Jambon de Parme (80 g)

      17

    Picas

    Brochettes cuites au feu de bois servie par paires

    • Artichaut crispy, sauce toum, menthe, pistache

      14
    • Poisson d’arrivage grillé, condiment anchois, coriandre

      16
    • Magret de canard au feu de bois, condiment mostarda di Cremona

      15
    • Poulpe grillé, aji amarillo

      16
    • Agneau Catalan façon kebab

      15

    Les accompagnements

    • Panisses (frites de pois chiches) aux herbes

      7
    • Légumes de saisons au feu de bois

      8
    • purée de pomme de terre

      6
    • Mesclun

      4

    Plats

    • Côte de cochon ibérique laquée (garniture au choix)

      26
    • Cataplana de pasta casarecce, homard, bisque

      33
    • Panini jambon, truffe, comté

      23
    • Céviche de thon rouge, granité pastèque citron vert

      28
    • Tartare de bœuf au couteau, sucrine, chips maison

      26

    Desserts

    • Parfait glacé, citron, fraise, glace au basilic

      11
    • Espuma chocolat Guanaja, glace Baileys

      11
    • Millefeuille Tropézienne

      11
    • Pavlova citron vert, kiwi et menthe

      11
    • Churros, Pâte à tartiner maison à partager

      21
    • Assiette de fromages affinés pour nous

      15
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