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DU MERCREDI 10 AOÛT AU MARDI 16 AOÛT

ENTRÉE / PLAT ou PLAT/DESSERT ... 20€
ENTRÉE / PLAT / DESSERT ... 25€

  • Entrée

    Salade grecque, granité concombre / menthe

  • Plat

    Moules de bouchot, gnocchi au basilic et pequillos

  • Dessert

    Composition chocolat et caramel laitier à la fleur de sel

La Méditerranée

Hors d'oeuvre, tapas, mezze, anti pasti, kémia, aperitivo ... La cuisine du Pica-Pica s'inspire de la méditerranée et de ses produits.

À la carte

Suggestions

    Entrées à partager

    • Caviar d’aubergine au feu de bois et pain de Sardaigne.

      9€

    • Duo d’anchois péquillos et huile d’agrumes

      12€

    • Raviole de chèvre , émulsion citron, pistou de riquette

      15€

    • poulpe à la gallega

      18€

    • Caviar « osciètre » de Sologne, blinis.

      45€

    • BRAVAS , mayonnaise épicé/encre de seiche et mayonnaise aji/amajillo

      9€

    • Thon mi-cuit mariné à la vinaigrette parfumée citronnelle/gingembre/sésame

      23€

    • Pimientos de padron

      7€

    • Huîtres en ceviche

      12€

    • Houmous de pois chiches au cumin, pain pita

      7€

    • Croquetas de jambon à l’unité

      2,2€

    • moules rafraichies à l’escabèche

      10€

    • Tarama à l’oursin et tobiko, blinis et citron vert

      9€

    • Burrata, jambon de parme, poire et basilic

      13€

    • Oeufs mayo « mimosa », homard et crabe /citron vert

      10€

    Charcuteries

    à la coupe

    • Jambon Mangalika 24 mois ( cochon laineux) Monte Nevada

      16€

    • Coppa de Toscane affinée au poivre et fenouil

      12€

    Picas

    Brochettes cuites au feu de bois servie par paires

    • poulpe grillé, vinaigrette aji amarillo

      14€

    • Pica crevette et « mayo » épicée

      14€

    • Pica de loup au feu de bois ,courgettes grillées condiments chermoula

      14€

    • purée de pomme de terre

      6€

    • Agneau catalan façon kebab, sumac et zaatar

      12€

    • Magret de canard laqué condiment figues et olives

      12€

    Les accompagnements

    • Panisses (frites de pois chiches) aux herbes

      6€

    • Légumes de saison au feu de bois

      6€

    • Mesclun

      3€

    Plats

    • Pasta crevette, ricotta, truffe d’été et estragon

      23€

    • Blanc de cabillaud, tomates fraiches confites de notre jardin, herbes fraiches

      24€

    • Grillade de cochon Ibérique, grillée au feu de bois, laquée, garniture au choix

      26€

    • seiche, moules, et poisson du jour , cuisiné en fideua.

      24€

    • Bocadillo de Thon rouge, avocat et pomme verte

      23€

    • Panini à la truffe / jambon

      19€

    • Tartare de filet de bœuf au couteau, sucrine, chips maison

      24€

    Desserts

    • Espuma chocolat nyangbo, sorbet cacao

      10€

    • notre magnum choco/ chouchou sauce caramel

      9€

    • Zéphyr abricot et marjolaine

      9€

    • churros, pâte à tartiner maison

      15€
      pour deux personnes

    • Fruits de saison et granité au thé blanc

      10€

    • Pavlova fraise/safran

      10€

    • Assiette de fromages affinés pour nous

      12€