La Carte FR

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DU MERCREDI 15 AVRIL AU MARDI 21 AVRIL

Hors Dimanche et hors jours fériés

ENTRÉE/PLAT ou PLAT/DESSERT ... 25€
ENTRÉE/PLAT/DESSERT ... 30€
  • Entrée

    Asperges blanches, ail des ours, croûtons, œuf de caille
  • Plat

    Rouille de seiche, espuma safranée, riz de Camargue
  • Dessert

    Nuage coco, fraise, combava

La Méditerranée

Hors d'oeuvre, tapas, mezze, anti pasti, kémia, aperitivo ... La cuisine du Pica-Pica s'inspire de la méditerranée et de ses produits.

À la carte

Suggestions

    Entrées à partager

    • Anchois Nardin fumés, beurre aux agrumes

      13
    • Nos patatas bravas

      9
    • Pimientos de padron

      8
    • Houmous de pois chiches aux épices douces, pain pita

      11
    • Huîtres sélection n°2 aux trois saveurs

      14,50
    • Accras de morue, ketchup épicé

      12
    • Croustillant de crevettes sauvage, harissa douce

      14
    • Ravioles de crevettes roses de Méditerranée, kimchi

      15
    • Poulpe à la Gallega, aïoli léger

      22
    • Croquetas de jambon Ibérique

      3 (unité)
    • Tarama à l’huile fumée, carmine croquante, blinis

      15
    • Burrata, jambon de Parme, poires caramélisées

      16
    • Œufs mimosa à l’anguille fumée

      9
    • Panini, truffe, comté

      24

    Charcuteries

    à la coupe

    • Jambon Mangalica 24 mois (cochon laineux) (80g)

      17
    • Jambon Ibérique Cebo 24 mois (80g)

      26

    Picas

    Brochettes cuites au feu de bois servie par paires

    • Artichaut crispy, sauce toum, menthe, pistache

      14
    • Poisson d’arrivage grillé, condiment anchois, coriandre

      16
    • Thon rouge de Méditerranée, vinaigrette aux petits pois, pomme

      19
    • Agneau Catalan façon kebab

      15
    • Poulet jaune à la braise, mélasse de grenade

      14

    Les accompagnements

    • Panisses (frites de pois chiches) aux herbes

      7
    • Légumes de saisons au feu de bois

      8
    • purée de pomme de terre

      6
    • Mesclun

      4

    Plats

    • Tartare de thon rouge de Méditerranée, avocat pilé

      28
    • Grillade cochon Tirabuixo laquée (garnitures au choix)

      27
    • Demi-pigeon au flambadou, pomme grenaille au jus truffé

      30
    • Cataplana de pasta casarecce, homard, bisque

      33
    • Tartare de bœuf au couteau, sucrine, chips maison

      26

    Desserts

    • Tartelette chocolat grand cru, glace vanille torréfiée

      12
    • Espuma chocolat Guanaja, glace Baileys

      11
    • Millefeuille Tropézienne

      11
    • Pavlova citron vert, kiwi et menthe

      11
    • Churros, Pâte à tartiner maison à partager

      21
    • Assiette de fromages affinés pour nous

      15
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