MENU DÉJEUNER
DU MERCREDI 26 NOVEMBRE AU MARDI 02 DÉCEMBRE
Hors Dimanche et hors jours fériés
ENTRÉE/PLAT ou PLAT/DESSERT ... 25€
ENTRÉE/PLAT/DESSERT ... 30€
Entrée
Butternut rôti / jus de volaille / vieux parmesanPlat
Coquillages, quenelle et crustacé sur l’idée d’un vol-au-ventDessert
Mont blanc sarrasin / rhum
La Méditerranée
Hors d'oeuvre, tapas, mezze, anti pasti, kémia, aperitivo ... La cuisine du Pica-Pica s'inspire de la méditerranée et de ses produits.
À la carte
Suggestions
Entrées à partager
Duo d’Anchois saveurs du Sud
13€Nos patatas bravas
8€Pimientos de padron
7€Ravioles de chèvre, riquette / pesto, émulsion citron
17€Saint-jacques en coquille / Topinambour, jus truffé, noisette
25€Black houmous / pignons de pins / pain pita
9€Labneh / Mélasse de grenade / Pistache
9€Huîtres sélection n°2 au Flambadou
5€Carpaccio de Saint-Jacques / condiment citron caviar
22€Escargots, beurre d’herbes et croûtons dorés
16€Croquetas de jambon à l’unité
3€Tarama à l’oursin / blinis
15€Burrata, jambon Cebo, poires caramélisées
25€Œufs mimosa de crabe bleu, raifort
9€Croque-monsieur/ truffe/ comté
24€
Charcuteries
à la coupe
Mangalica 24 mois ( cochon laineux) Monte Nevada
16€Cecina premium de vache blonde de Galice (100gr)
19€
Picas
Brochettes cuites au feu de bois servie par paires
Artichaut grillé sauce toum / pistache / menthe
14€Crevette sauvage au feu de bois / aji amarillo / citron vert
14€Poulpe grillé / Houmous / Ravigote
16€Agneau Catalan façon kebab
14€Magret de canard, coing confit / orange
15€
Les accompagnements
Panisses (frites de pois chiches) aux herbes
7€Gratin de courge au vieux parmesan
7€purée de pomme de terre
6€Mesclun
4€
Plats
Lieu Jaune / bouillabaisse de lentilles / émulsion citron
26€Côte de cochon ibérique GARNITURE AU CHOIX
26€Filet de boeuf à la braise / Rossini / Garniture au choix
35€Bocadillo Homard / Crevettes au tandoori
24€Tartare de bœuf au couteau, sucrine, chips maison
24€
Desserts
Fraîcheur de grenade
11€Poire confite au miel façon « Belle Hélène »
11€Millefeuille Tropézienne
11€Pavlova mangue / coco, meringue soufflée
11€Churros / Pâte à tartiner
22€Assiette de fromages affinés pour nous
15€













