MENU DÉJEUNER
DU MERCREDI 11 JUIN AU MARDI 17 JUIN
Hors Dimanche et hors jours fériés
ENTRÉE/PLAT ou PLAT/DESSERT ... 25€
ENTRÉE/PLAT/DESSERT ... 30€
Entrée
Tabouleh rafraîchi d’un sorbet de tomate/ popcorns de sarrasinPlat
Poitrine de cochon fermier aux épices douces, condiment ceriseDessert
Coco façon piña Colada
La Méditerranée
Hors d'oeuvre, tapas, mezze, anti pasti, kémia, aperitivo ... La cuisine du Pica-Pica s'inspire de la méditerranée et de ses produits.
À la carte
Suggestions
Entrées à partager
Anchois parfum du sud
13€poulpe à la gallega
21€Nos patatas bravas
8€Pimientos de padron
7€Pit’ zza « Margherita »
10€Ravioles de chèvre, mizuna / pesto, émulsion citron
17€Houmous de pois chiches au ras el-hanout / pain pita
9€Labneh, mélasse de grenade / sumac
9€Huîtres sélection ceviche
4,5€Thon rouge de méditerranée façon tataki, concombre épicé
27€Croquetas de jambon à l’unité
3€Tarama à la truffe d’été / Pickles de radis / blinis
15€Burrata géante, poutargue, focaccia
26€Œufs mimosa de crabe bleu, raifort
9€
Charcuteries
à la coupe
Jambon Mangalica 24 mois ( cochon laineux) Monte Nevada
16€Cecina premium de vache blonde de Galice (100gr)
19€
Picas
Brochettes cuites au feu de bois servie par paires
Artichaut grillé sauce toum / pistache / menthe
14€Saumon fumé au bois d’oranger / condiment raifort
14€Crevette sauvage au feu de bois / salsa romesco
14€Kefté d’agneau Catalan
14€Magret de canard laque, condiments figue / olive
15€
Les accompagnements
Panisses (frites de pois chiches) aux herbes
7€Légumes de saison au feu de bois
7€purée de pomme de terre
6€Mesclun
4€
Plats
Cabillaud à l’ail des ours, petits pois, asperges
26€Grillade de cochon ibérique GARNITURE AU CHOIX
26€Bocadillo de tartare de thon / avocat pilé / mayonnaise curry
28€Filet de boeuf au feu de bois, sauce poivre minute
32€Panini/ truffe/ comté
22€Tartare de bœuf au couteau, sucrine, rösti
24€
Desserts
Magnum façon Snickers
11€Churros à partager / pâte à tartiner maison
20€Crème brulée / citrus / spices
9€Pavlova à la fraise / Meringue soufflée / Glace Basilic
11€Fraicheur de grenade
11€Assiette de fromages affinés pour nous
14€