MENU DÉJEUNER
DU MERCREDI 23 AVRIL AU MARDI 29 AVRIL
Hors Dimanche et hors jours fériés
ENTRÉE/PLAT ou PLAT/DESSERT ... 25€
ENTRÉE/PLAT/DESSERT ... 30€
Entrée
Artichaut grillé, crème de parmesan et condiment chorizoPlat
Brandade légère, kalamata, ail des ours et croûtons dorésDessert
Pavlova à la fraise, sorbet basilic et eau de rose
La Méditerranée
Hors d'oeuvre, tapas, mezze, anti pasti, kémia, aperitivo ... La cuisine du Pica-Pica s'inspire de la méditerranée et de ses produits.
À la carte
Suggestions
Entrées à partager
Anchois parfum du sud
13€poulpe à la gallega
21€Nos patatas bravas
8€Pimientos de padron
7€Pit’ zza « Margherita »
10€Ravioles de chèvre, mizuna / pesto, émulsion citron
17€Houmous de pois chiches feta et kalamata
9€Labneh, mélasse de grenade / pistache
9€Huîtres sélection ceviche
5€Tataki de thon rouge de méditerranée, concombre épicé
26€Croquetas de jambon à l’unité
2,5€Tarama à l’oursin et tobiko, blinis et citron vert
15€Burrata géante, poutargue, focaccia
26€Œufs mimosa de crabe bleu, raifort
9€
Charcuteries
à la coupe
Jambon Mangalica 24 mois ( cochon laineux) Monte Nevada
17€Cecina premium de vache blonde de Galice (100gr)
19€
Picas
Brochettes cuites au feu de bois servie par paires
Artichaut grillé / pesto / ricotta / pecorino
14€Saumon fumé au bois d’oranger / condiment raifort
14€Thon rouge de méditerranée / vierge d’avocat et grenade
18€Kefté d’agneau Catalan
14€Magret de canard laque, condiments figue / olive
15€
Les accompagnements
Panisses (frites de pois chiches) aux herbes
7€Légumes de saison au feu de bois
7€purée de pomme de terre
6€Mesclun
4€
Plats
Cabillaud à l’ail des ours, petits pois, asperges
26€Grillade de cochon ibérique GARNITURE AU CHOIX
26€Bocadillo crevette / crabe bleu mayo épicée
22€Filet de boeuf au feu de bois, sauce poivre minute
33€Panini/ truffe/ comté
22€Tartare de bœuf au couteau, sucrine, rösti
24€
Desserts
tarte au chocolat « Nicolas Berger » glace vanille torrréfiée
11€Churros à partager / pâte à tartiner maison
20€Crème brulée / pruneaux à l’armagnac
9€Pavlova / kiwi / citron vert
11€Fraicheur de grenade
11€Assiette de fromages affinés pour nous
14€