Le vin du Minervois

Mas de Daumas de Gassac rouge 2022 (Magnum)

Cabernet Sauvignon / Tannat / Merlot / Pinot noir / Syrah. IGP St Guilhem le Désert
Arômes intenses de fruits rouges mûrs, cassis, avec des notes épicées et une touche de garrigue. Attaque ample et généreuse, tanins soyeux, belle fraîcheur, finale longue sur des notes de fruits noirs et d’épices

Mas de Daumas de Gassac rouge 2022

Cabernet Sauvignon / Tannat / Merlot / Pinot noir / Syrah. IGP St Guilhem le Désert
Arômes intenses de fruits rouges mûrs, cassis, avec des notes épicées et une touche de garrigue. Attaque ample et généreuse, tanins soyeux, belle fraîcheur, finale longue sur des notes de fruits noirs et d’épices

Côtes de Bourg, Château Roc de Cambes 2019

Merlot/Cabernet sauvignon/Malbec.
Un des meilleur vin de Bordeaux.Nez de griotte et de crème de cassis. En bouche, une puissance racée avec des tanins soyeux et fondus. Une pépite !

Saint Estèphe, Château Lafon-Rochet 2016

Grand cru classé, 4ème cru Cabernet / Sauvignon / Merlot / Petit verdot. Un vin lumineux et puissant au gout généreux et complexe

Côtes de Francs, Château le Puy 2017

Merlot / Cabernet sauvignon /Cabernet franc / Malbec / Carménère. Cuvée qui allie densité et délicatesse. Poivré en bouche, il révèle une légère amertume de houblon

Nuits-St-Georges Les Plateaux, Domaine Aerteger

Pinot Noir
En bouche les tanins sont soyeux et équilibrés. Voluptueux avec le temps

Hautes Côtes de Nuit Les petites corvées, Domaine Aerteger

Pinot noir
Cuvée qui allie densité et délicatesse. Poivré en bouche, il révèle une légère amertume de houblon

Segna de Cor, Domaine Le Roc des Anges

Grenache / Carignan / Syrah. IGP Côtes Catalanes
Au nez on devine des arômes intenses et complexes d’épices et de vanille. En bouche, notes grillées et florales

Les Sorcières, Domaine du clos des Fées

Syrah / Granache / Carignan. AOP Côtes de Roussillon
Nez fruité sur le cassis, les petits fruits rouges, la framboise, cerise, fraise. Il est souple et doux en attaque puis se dirige vers une belle rondeur en bouche

On s’en fish 2023, Domaine Gardiés

Cinsault / Carignan. Vin de Pays d’Oc
Robe rubis. Le nez se présente sous des arômes de fruits rouges comme la fraise et la framboise. En bouche fraîcheur, fruits rouges, fleurs blanches et raisins secs

fr_FRFR