Carignan / Cinsault / Grenache / Syrah
Vin aux notes épicées avec une pointe végétale, sensation acidulée en bouche suivie d’une jolie persistance
Carignan / Cinsault / Grenache / Syrah
Vin aux notes épicées avec une pointe végétale, sensation acidulée en bouche suivie d’une jolie persistance
Syrah / Mourvèdre / Grenache
Complexe, structuré, avec des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), des notes de garrigue, de cuir et d’épices. En bouche, il est puissant mais élégant, avec une belle longueur et des tanins soyeux.
Cinsault / Syrah / Alicante
Vin gourmand, digeste, axé sur un bouquet de fruits rouges
Carignan noir
Sur le fruit. Élevage en amphore en terre cuite qui assouplie le cépage
Grenache noir et gris
La bouche est ronde et ample. Une finale plus concentrée
Syrah / Mourvèdre
Riche et charnu. Texture ronde et belle profondeur
Carignan, Grenache Noir
Rouge profond, aux notes de mûre, d’épices douces et de truffe noire. En bouche, riche mais équilibré, avec des tanins mûrs et une belle longueur
Syrah, Mourvèdre
Puissant, dense, aux arômes de fruits noirs, tapenade, cuir et épices. Bouche charnue, concentrée, finale longue avec une belle fraîcheur
Trousseau
Léger et épicé, avec des arômes de fruits rouges frais, poivre et sous-bois. En bouche, très digeste, tanins fins, finale toute en finesse
Poulsard
Très clair, presque rosé. Arômes délicats de fraise, rose, thé noir. Bouche légère, vive, très juteuse, finale florale
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