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Anchovy Duo with southern flavors
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Sea Urchin tarama / blinis
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Croquetas Of ham
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Moscow mule
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Champagne Gosset « grande réserve »
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A.O.C Saint-Joseph Domaine Pilon « Rue Des Poissonniers » 2020
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A.O.C Pic saint Loup Mas foulaquier « Orphée »2017
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I.G.P Pays d’Hérault Domaine moulin de Gassac « Guilhem » 2022
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Goat’s cheese ravioli, riquette / pesto, lemon emulsion
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Panisses (frites de pois chiches) aux herbes
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