Entrées à partager

Escargots, beurre d’herbes et croûtons dorés

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Carpaccio de Saint-Jacques / condiment citron caviar

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Huîtres sélection n°2 fumée au Flambadou

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Labneh / Mélasse de grenade / Pistache

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Houmous avocat / tahini / vierge de pois chiche

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Saint-jacques en coquille / Topinambour, jus truffé, noisette

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Ravioles de chèvre, riquette / pesto, émulsion citron

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Pimientos de padron

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Nos patatas bravas

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Duo d’Anchois saveurs du Sud

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