Reservation

Entrées à partager

Salade d’artichaut à la romaine

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Huîtres au flambadou

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Pimientos de padron

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Thon rouge « juste flammé » marinade yuzu/saké de camargue

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BRAVAS , mayonnaise épicé/encre de seiche et mayonnaise aji/amajillo

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poulpe à la gallega

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Gnocchi au gorgonzola ,petits pois à la française

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Duo d’anchois péquillos, fenouil et mandarine

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Labneh mélasse de grenade ,pistaches /Pain de Sardaigne

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Maquereau mariné au saké de camargue /tartare d’algues

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